記事の概要
錦糸町駅にあるずっと行ってみたかった真鯛ラーメンのお店に行ったのでご紹介します。
対象読者
- 錦糸町駅をよく利用する方
- 美味しいラーメンを探している方
アクセス
錦糸町駅南口から徒歩7分くらいで行けます。
行った日時
2018/10/14(日）17時30分頃
感想
思ったより並ばなかった
思ってたより並んでませんでした。
というか並ばずに入れました。
夕食には早い時間だったということもあったのだと思いますが、それよりも麺魚系列の新しい店である「中華そば 満鶏軒」が近くに出したことの影響は大きいのではないかと思います。
実際「中華そば 満鶏軒」は17時という夕食には早い時間帯であるのにも関わらず、２〜３人並んでました。
頼んだメニュー
- 特性真鯛ラーメン 1,050円
- 大盛り 100円
-
真鯛雑炊丼（小）200円
食べた感想
僕はラーメン屋だといつも大盛りを食べるので結構食べる方だと思ってます。
麺魚では大盛りにしなくても十分に量があるので、大盛りにする必要はないかと思います。
それよりも真鯛雑炊丼をセットで頼んで雑炊の味を楽しんだ方が大盛りを頼んで食べるのが苦しくなるよりもいいと思います。
そして、麺魚はなんといっても真空低温調理されたチャーシューがいっぱい入っていてインパクトがおるし、そのチャーシューも美味しいです。
スープからは鯛の香りが漂ってきます！スープも美味しいです！
麺魚豆知識
全国から美味しい素材を集めているようです。
お店のカウンターに掲載されている情報です。
船橋産の小松菜やのりって初めてでした！おいしかったです！
スープ
愛媛県宇和島産真鯛。網から抽出した網油
麺
北海道産小麦100%石臼挽き全粒粉
焼豚
真空低温調整焼豚を桜で燻したもの
旬の青菜
生産者から直送の西船橋産小松菜
のり
船橋産三番瀬海苔
お米
宮城県農林水産省金賞米ササニシキ、ひとめぼれ
まとめ
錦糸町にある真鯛ラーメン麺魚をご紹介しました。
焼豚と真鯛のスープが絶品です！
人気店にも関わらず、並ばずに入れたのはラッキーでした！
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